Recuerda que para poder iniciar con tu café debes tener muy claro cuáles son los requisitos o trámites para poner una cafetería.
Basémonos en que una cafetería es un establecimiento comercial de productos alimenticios, y que como tan en la mayoría de países van a tomar la normatividad de esta manera
Ahora bien tenemos que tener en cuenta también el modelo de negocio que tenemos para nuestra cafetería ya que los requisitos o trámites pueden aumentar según este.
Ejemplo si lo que tienes pensado es poner un Café-Bar vas a necesitar algunos permisos o licencias adicionales a los que tendrías que solicitar para una cafetería tradicional
Sin más preámbulo veamos los
Requisitos para poner una cafetería
1. Registro comercial:
Este es básicamente la certificación legal de la existencia de tu negocio ante las entidades estatales de cada país:
- Colombia: registro mercantil
- México: Declaración de apertura de establecimientos mercantiles o licencia de funcionamiento.
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2. Registro de comercial persona o jurídica
Dependiendo del país puede variar pero por norma general se solicita que el propietario o representante legar este registrado como persona (natural/moral), o persona jurídica.
3. Licencia sanitaria / Sanidad:
La aprobación de las entidades Sanitarias para el correcto funcionamiento de tu cafetería, en este la entidad correspondiente certificara que los procesos de funcionamiento de tu negocio cumplen las normativas establecidas en cada país en cuanto a aseo, limpieza, y todo aquello que crea relevante en esta área.
De lo conceptos más cruciales para tu cafetería ya que no solo te permite la operación (seguir funcionando) sino que también da un parte de confianza y calidad a tus clientes.
4. Uso de Suelo:
Otro de los puntos clave, asegúrate que en el lugar donde quieras poner tu cafetería esté aprobado para esta función, no todas las zonas de tu ciudad pueden permitir el uso de locales para el montaje y apertura de cafeterías.
¿ sabes como hacer el ORGANIGRAMA DE TU CAFETERÍA ?
5. Bomberos:
En la mayoría de países se pide la certificación de este tipo de entidades que nos ayudaran con la certificación requerida, en esta se evaluaran temas de riesgos para los usuarios de los locales comerciales, como por ejemplo:
- Conexiones de gas
- Conexiones eléctricas
- Bases
- Techos
- Y cualquier otro implique riesgos
No esta demás asegurar que sin esta certificación no te será posible funcionar o abrir tu cafetería, además de que por cuenta propia deberías tener claro que para poder tener una cafetería exitosa debes preocuparte por la seguridad de tus trabajadores y clientes.
Estos son los Requisitos base para poner una cafetería
Ten también muy presente que en cada país, estado, departamento, localidad incluso según el organigrama de tu cafetería pueden existir trámites o requisitos adicionales para la correcta operación de tu negocio.
Es importante que verifiques según la ubicación de tu cafetería todos lo Requisitos o Tramites que tenga lugar.
Para esto te dejamos algunas opciones que puedes revisar según tu país.
Requisitos para poner una cafetería en México
Requisitos para poner una cafetería en Colombia
Requisitos en Estados Unidos
Requisitos en Perú
Requisitos en Argentina
Requisitos en España
Requisitos en Ecuador
Requisitos en Chile
Requisitos en Uruguay
Requisitos en Costa Rica
Salud☕☕
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